NUESTRA RAIZ CASERA
Matambrito de cerdo
con salsa de quesos y zapallitos olivados.
Ensalada las Brujas
lechuga, Rucula, Semillas, Trucha ahumada, Virutas de queso, Champignones y Vinagreta de frutos rojos.
Pastel Gratinado con receta de la abuela
Puré de cañabaza, Carne vacunas, Mozzarella y Puré de papas.
Sorrentinos Jamon y Queso
sorrentinos rellenos de jamón y queso con salsa de hongos de pino
Risotto con moliscos del mediterraneo
Salmón con revuelto de zapallito
Ojo de Bife con mix de verde y papas
Ensala de lechuga y Rucula – Papas duquesa
Ensalada Cesar
Lechugas varias, Crutones, Virutas de queso, Pollo, Aderezo cesar
Lasaña con raíz casera
rellena de espinaca, Pollo, Queso muzzarella y Parmesano
Cintas oscuras con frutos di mare
Teñidas con calamar – salsa de marisco
Cazuela de mariscos
Crocante de merluza
con soufflé de hortaliza
EXPERIENCIA CLÁSICA
EXPERIENCIA CLASICA
Medallon Embrujado
Panceta cebolla y huebo frito.
Lomo a la Pimienta
Milanesa de Ternera
Supremas de Pollo
Medallon de Tenera Completo
Paleta, Queso, Tomate, Lechuga y Papas fritas.
Bife de chorizo
Milanesa Napolitana
Suprema de Pollo Napolitana
Bife de Chorizo al ajo arriero
Ajo y Vino Blanco.
Lomo de salsa de Champignones
Pollo Grille
